Učební materiály pro žáky oboru kuchař - číšník

STUDENÁ KUCHYNĚ
Výrobky studené kuchyně - chlebíčky Výrobky studené kuchyně - kanapky
Výrobky studené kuchyně - ozdoby ze zeleniny Výrobky studené kuchyně - ozdoby z ovoce
Výrobky studené kuchyně - ovocný salát Výrobky studené kuchyně - skládaná šunka
Výrobky studené kuchyně - skládaný sýr Výrobky studené kuchyně - sýrové rautové mísy
Výrobky studené kuchyně - šunková roláda Výrobky studené kuchyně - těstovinový salát
Výrobky studené kuchyně - vepřová roláda Výrobky studené kuchyně - zeleninový salát
Výrobky studené kuchyně - sýrové rolády  

 

MASO
Příprava ryb před pečením Příprava králičího masa
Příprava ryb  

 

Příprava žaků nástavbového studia k maturitní zkoušce ve školním roce 2020/2021

 

Žáci nástavbového studia, kteří se připravují k maturitní zkoušce, mohou využít ke své přípravě webové stránky "Centra pro zjišťování výsledků vzdělávání", dále jen CERMAT.
Testy a zadaní z předchozích období naleznete na těchto webových stránkách CERMATU.

 

 

 

Jídelní lístek
Facebook školy