Máme za sebou důležitý a náročný milník – praktickou část závěrečných zkoušek našich žáků. A byla to jízda plná chutí, vůní, kreativity a poctivé práce. Žáci předvedli, co se během studia naučili – připravovali losované pokrmy i vlastní recepty v rámci samostatné odborné práce. Na talířích se objevila klasika i moderní prvky, vše připravené s maximální péčí a zodpovědností. Bylo skvělé sledovat, jak z nich rostou sebevědomí mladí kuchaři, kteří jsou připraveni vkročit do světa gastronomie. Všem patří velká pochvala za odvedenou práci a nasazení. Děkujeme také učitelům a mistrům za trpělivé vedení a podporu.
Teď už zbývá poslední krok – ústní část. Držíme palce!