Aktuality

I Ty si zasloužíš lásku, pomoc, respekt i bezpečí. A je důležité, aby to KAŽDÝ slyšel.

Naše studentka Sára Hýblová ze třídy 3.B zaslala fotografie z jejího odborného výcviku, který probíhá v Botanické zahradě Fata Morgana v Praze.

Naši žáci a žákyně oboru cukrář z 1. a 3. ročníků připravovali tento týden nádherné dorty s mysliveckými motivy pro příležitosti konání mysliveckých plesů. 

Barmanský kurz pro žáky 2. a 3. ročníků gastronomických oborů na SOŠ a SOU Městec Králové. 

V rámci předmětu Volnočasové činnosti jsme s třídou 1.E nástavbového oboru Sociální činnost opět navštívili MŠ U Ježka v Městci Králové. Projektové dopoledne s názvem Zvířátka v zimě bylo protkáno spoustou zajímavých aktivit.

Naši žáci třídy 2.C obor stravovací a ubytovací služby  v rámci zdokonalování znalostí a dovedností úpravy drůbeže dnes připravovali Maminčino kuře. 

Přečtěte si článek, který vyšel o spolupráci naší školy s Mateřskou školou U Ježka v Královéměsteckém občasníku v prosincovém číslu roku 2022. 

Dnes měli naši žáci třídy 1.C obor opravářské práce a stravovací a ubytovací služby výuku zpestřenou prací s interaktivními Albi tužkami a knihami. Výuka s Albi tužkami dává žákům větší svobodu získávat informace svým tempem, podle individuální úrovně a s možností své poznatky více rozšířit.

V sortimentu naší cukrářské školní provozovny je více než padesát druhů cukrářských výrobků od žloutkových věnečků po speciální výrobky, modelované figurky a slavnostní dorty. Tradiční zákusky jsou připravované podle receptur, kde základem jsou kvalitní suroviny.

Dnes se naši žáci v rámci odborného výcviku věnovali pod vedením paní mistrové V. Lojdové výrobě sushi. Na výsledky jejich práce se můžete podívat na přiložených fotografiích. Skvělá práce!