Aktuality

Od školního roku 2023/2024 škola zřídila novou cvičnou kuchyň pro žáky gastronomických oborů. Doufáme, že se žákům v kuchyni bude dobře pracovat a využijí její prostory pro tvorbu kulinářských dobrot. 

Práce žáků třídy 1.C obor stravovací a ubytovací služby ve cvičné kuchyni.

Dne 23. října 2023 se uskutečnil na naší škole již druhy interaktivní workshop v rámci finančně-vzdělávacího programu Bankéři do škol. Děkujeme za přínosná témata z oblasti osobních financí, investování a úvěrové politiky.

Žákyně oboru stravovací a ubytovací služby ze třídy 2.C Nikola Semencova připravovala v rámci odborného výcviku tyto obložené studené mísy. A my si myslíme, ze její práce dopadla skvěle! ???????? 

Bubnovačka je akce Centra LOCIKA, kterou upozorňuje na důležitost ochrany dětí před násilím v rodině. Naše škola se rozhodla letos poprvé zúčastnit. Bubnováním symbolicky dáváme hlas týraným dětem. Ty jsou často pro společnost neviditelné. Akce se letos koná 20. listopadu 2023 mezi 10. a 11.

Naši žáci a žákyně oboru cukrář se dne 19. října 2023 zúčastnili jednodenního kurzu na téma tartaletky od Heleny Fléglové. Kurz byl specializovaný na výrobu tartaletek ze tří druhů těst. Naše žákyně si vyzkoušely také výrobu ovocného gelu, compoté, crémeux, ganache aj.

Sraz účastníků baristického kurzu bude dne 24. října v 7:30 hod. ve školním baru. Předpokládaný konec kurzu bude v 15:00 hod. Prosíme účastníky o slušné oblečení (košile, nebarevné triko, sukně, aj.). 

Dne 19. října 2023 se na naší škole uskutečnila přednáška od spolku Prales dětem. Spolek Prales dětem je česká nezávislá nezisková organizace fungující od roku 2009. Zabýváme se zejména ochranou volně žijících ohrožených druhů zvířat a významných ekosystémů, ale také vzděláváním dětí a veřejnosti.

Na SOŠ a SOU Městec Králové v termínu od 24. října do 25. října 2023 bude probíhat baristický kurz v prostorách školního baru. Z tohoto důvodu bude školní bar po dobu konání kurzu uzavřen. Děkujeme za pochopení. 

Dne 17. října 2023 se naše škola zúčastnila Burzy středních škol v Nymburce. Děkujeme našim žákům za reprezentaci školy.